Se ti piace il sapore delle bevande alcoliche ma non vuoi consumare l'alcol, prova a rimuovere la maggior parte dell'alcol dalle tue bevande preferite. È possibile completare questo processo relativamente semplice a casa e nel giro di poche ore. Avrai bisogno di scaldare la bevanda alcolica per rimuovere l'alcol, tuttavia, quindi se intendi servire gli ospiti o vuoi un bicchiere di vino freddo a cena, inizia la mattina presto per dare al drink il tempo di rinfrescarsi in frigorifero. Questa procedura funziona meglio con vino e altre bevande a basso contenuto alcolico piuttosto che con whisky o altri liquori ... Inoltre, se provi questo metodo con bevande gassate, rimuoverà la carbonatazione.
Puoi rimuovere la maggior parte dell'alcol da vino a home.
Step 1
Versa la tua bevanda alcolica, come vino, birra o sidro duro, nella tua pentola o casseruola. Questo contenitore dovrebbe consentire alla bevanda di essere profonda almeno un paio di centimetri piuttosto che semplicemente uno strato superficiale sul fondo della pentola o della casseruola.
Passaggio 2
Posizionare la pentola sul fuoco e accendere il fuoco .
Passaggio 3
Portare il liquido a bollire lentamente, quindi regolare il calore secondo necessità per mantenere la bevanda leggermente sobbollire. Non far bollire la bevanda, poiché ciò causerebbe l'evaporazione di troppo liquido prima che l'alcol si esaurisse e ti verrà lasciato un recipiente vuoto.
Passaggio 4
Lascia sobbollire l'alcool per almeno 2,5 ore per rimuovere la stragrande maggioranza dell'alcol
