Il congelamento è un metodo eccellente per mantenere la freschezza del cibo per l'uso in un secondo momento. Se il cibo non è sigillato correttamente prima del congelamento, può formare bruciature da congelatore; la bruciatura del congelatore conferisce al cibo una consistenza sgradevole e gommosa. Gli articoli congelati durano circa quattro mesi, ma dovrebbero essere controllati su base mensile. Utilizzare contenitori ermetici e sacchetti di plastica per impedire l'ingresso di aria. Con l'insaccamento e l'uso di un contenitore per contenere il cibo, diminuiscono le probabilità di bruciatura del congelatore.
credito: merc67 / iStock / GettyImages Come congelare le uova strapazzate
Metti le uova strapazzate nella busta di plastica richiudibile. Assicurarsi di rimuovere l'aria in eccesso dalla borsa ... Stringere la cerniera per assicurarsi che sia completamente chiusa.
Quindi, posizionare il sacchetto in un contenitore ermetico.
Posizionare il contenitore nel congelatore.
Controllare il cibo-- una volta al mese per garantirne la freschezza
Consigli
Controllare il contenitore ogni qualche settimana per eventuali crepe.
Riferimenti
Congelamento degli alimenti: un risparmio di tempo reale
