Non puoi sbagliare con i popcorn ricoperti di cioccolato: soddisfa la voglia di uno spuntino croccante e un dessert tutto in uno. Ma questa offerta gastronomica di solito non è economica. Risparmia qualche soldo e prepara il tuo lotto; rende anche una bella hostess o un regalo di compleanno.
credito: Natalie_B / iStock / GettyImages Cioccolato coperto di popcorn
Pop the Popcorn
Step 1
Aggiungi un sottile strato di olio vegetale a una grande pentola su media calore. Versare i chicchi nella pentola (1/2 tazza di chicchi produce circa 16 tazze di popcorn). Per fare il mais al bollitore, aggiungi dell'olio bianco o marrone per l'olio.
Passaggio 2
Copri la pentola con un coperchio e sollevala sopra il fuoco. Agitare continuamente la pentola per evitare che i chicchi si brucino. Dopo che il suono dello schiocco rallenta tra intervalli di 2 e 3 secondi, togliere la pentola dal fornello.
Passaggio 3
Trasferire il popcorn in una grande ciotola e lasciarlo raffreddare. Mescolare occasionalmente il mais zuccherato per rompere i ciuffi.
Sciogliere il cioccolato
Passaggio 1
Riempire una casseruola con 1 pollice di acqua e posizionarla a fuoco medio. Fai bollire l'acqua ma non bollire.
Step 2
Metti piccoli pezzi di cioccolato o patatine in un bicchiere asciutto o una ciotola di metallo.
Passaggio 3
Metti la ciotola sull'acqua bollente in la casseruola; mescolare delicatamente fino a quando il cioccolato si scioglie a metà strada. Rimuoverlo dal fuoco e continuare a mescolare fino a quando non si scioglie completamente.
Irrorare il cioccolato
Passaggio 1
Versare il cioccolato fuso sul popcorn raffreddato e usare un cucchiaio per mescolare delicatamente il cioccolato e il popcorn insieme .
Passaggio 2
Tagliare uno o più pezzi di carta pergamena abbastanza grande da contenere i popcorn.
Passaggio 3
Versare il popcorn ricoperto di cioccolato sulla carta pergamena, estendendola in uno strato. Metti da parte i popcorn e lascialo raffreddare e indurire.
