Per cambiare ritmo, prendi in considerazione la preparazione del latte ghiacciato per la tua prossima notte di dolci! Ha un buon sapore ed è più economico rispetto al gelato, e i bambini lo adorano. Gli ingredienti sono oggetti semplici che hai quasi sempre in casa e non hai bisogno di un gelatiere per preparare il latte ghiacciato con questa ricetta super facile. Puoi anche aromatizzare il latte ghiacciato con qualsiasi cosa tu voglia.
credit: Lilechka75 / iStock / GettyImages Come fare il latte ghiacciato
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Metti il latte, lo zucchero, il sale e l'estratto di vaniglia in una grande miscela ciotola e mescolare bene.
Aggiungere le gocce di cioccolato al latte ghiacciato e mescolare bene per incorporare le patatine in tutto il composto. Questo passaggio è facoltativo: le gocce di cioccolato non sono necessarie e potresti anche aggiungere mandorle, noci pecan, caramelle o qualsiasi altro aroma che preferisci - o nessun aroma aggiuntivo.
Copri la ciotola con un coperchio o una plastica avvolgere e metterlo in frigorifero per 30 minuti. La refrigerazione aiuta a raffreddare gli ingredienti e fa sì che la miscela di latte ghiacciato si ispessisca, il che aiuta nel processo di congelamento.
Versare il composto in un congelatore per gelato (se ne avete uno) e seguire le istruzioni del produttore. Se non si dispone di un congelatore per gelati, versare il composto di latte ghiacciato in una teglia da 9x13 pollici e riporlo nel congelatore per 2-4 ore. Rimuovere il latte ghiacciato dalla padella e metterlo in un robot da cucina o frullatore e frullare fino al liscio.
Riferimenti
Ricetta latte al latte alla vaniglia da Rival
