La gelatina non aromatizzata ha molti usi in cucina. Uno dei suoi usi principali è per l'associazione in torte, marmellate e formaggi cremosi. È anche usato per preparare le capsule per pillole farmaceutiche, carte fotografiche, bibite e cosmetici. A causa dei molti usi diversi della gelatina non aromatizzata, molte persone amano usarlo per i progetti.
credito: Mallivan / iStock / GettyImages Come realizzare una gelatina spessa non aromatizzata per un progetto scientifico per bambini
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Bollire una tazza d'acqua. Una volta che bolle, trasferisci l'acqua in una ciotola. Quindi è necessario aggiungere la gelatina.
Versare in una busta di gelatina. Mescolare molto rapidamente e costantemente, si gelificherà molto rapidamente.
Aggiungere una tazza di acqua fredda alla gelatina.
Mescolare la gelatina e metterla in frigorifero. Ha bisogno di essere refrigerato per circa 3 ore.
Per un gel più denso, aggiungi 1/2 tazza di acqua per far bollire e 1/2 tazza di acqua fredda fino alla ciotola.
Suggerimenti
Progetti scientifici che usano unflavored gelatina:
- SEMI GERMINATI: riempire un vasetto con 3/4 di pollice di gelatina. Metti alcuni semi nel barattolo e aggiungi diverse gocce di fertilizzante vegetale per la casa in forma liquida. Questo è ottimo perché i semi non avranno bisogno di essere acqua e ogni parte della pianta (comprese le radici) sarà completamente visibile e facilmente osservabile.
- CRESCITA CRESCERE: versare l'acqua in una casseruola, cospargere di gelatina non aromatizzata acqua e lasciarlo assorbire. Riscaldare la casseruola e mescolare l'acqua fino a quando la gelatina non si scioglie. Aggiungere lo zucchero all'acqua e continuare a mescolare finché lo zucchero non si scioglie. Raffreddare l'acqua per 5 minuti e versarla in un barattolo. Segui l'esperimento e osserva come si formano i cristalli nella soluzione.
- CULTURE DI BATTERI: Fai bollire l'acqua. Aggiungere 1 cucchiaino di gelatina non aromatizzata e 1 cucchiaino di zucchero all'acqua. Mescolare fino a quando la gelatina e lo zucchero si sono sciolti. Raffreddare per dieci minuti, quindi versare in un barattolo e coprire con il coperchio. Attendere 2 ore affinché la gelatina si rassodani. Utilizzare un batuffolo di cotone per tamponare la superficie sporca di un oggetto domestico e strofinare il cotone sopra l'area di "coltura" di gelatina. Attendere 24-48 ore e osservare i batteri che iniziano a crescere.
Riferimenti
InstructablesSuper Fair Fair ProjectsEpinons
Resources
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