Le creme in polvere fanno un soddisfacente dessert-topper per quando ti ritrovi senza un cartone di crema, o cucinare per gli intolleranti al lattosio. La maggior parte dei caffè in polvere sono non caseari e sono disponibili in un'ampia varietà di gusti, tra cui moka, caramello e vaniglia francese. Il latte in polvere può anche essere sostituito dalla crema in polvere nelle ricette di panna montata con poco sforzo.
credito: Photodisc / Photodisc / Getty Images Cospargere la crema in polvere sulla panna montata per un delizioso trattamento.
Fase 1
Aggiungi 1 parte del succo di limone, 4 parti di acqua fredda e 16 parti di scrematrice in polvere nella ciotola di miscelazione.
Fase 2
Montare la miscela con il mixer elettrico in alto per 1 o 2 minuti o finché la miscela inizia a irrigidirsi e le cime morbide iniziare a comparire.
Passaggio 3
Mescolare lentamente in 3 parti lo zucchero dei confettieri e continuare a mescolare per 2 o 3 minuti o fino a quando iniziano a comparire i picchi duri.
Passaggio 4
Conservare la ciotola e il contenuto in il frigorifero fino al suo servizio.
