Un tempo elemento da cucina di base in molte case, la percolatrice vintage Corning Ware è in scena. Ce ne sono due tipi: piano cottura ed elettrico. Entrambi sono facili da usare e fanno una tazza di caffè audace. Per preparare il caffè in una caffettiera, i fondi di caffè sono collocati in un cestello filtrante in metallo e uno stelo cavo li alimenta con acqua bollente. Cerca nei negozi dell'usato e online, perché la società ha smesso di produrli nel 1985. Prima di acquistare, consulta l'elenco di richiamo della Commissione per la sicurezza dei prodotti dei consumatori negli Stati Uniti. Tutti i percolatori Corning Ware dotati di beccucci in metallo - sia stovetop che modelli elettrici - non sono sicuri da usare e sono stati richiamati nel 1976 e 1979. Utilizzare solo i modelli con beccucci in vetro ceramico.
credito: marrakesh / iStock / Getty Images Una caffettiera produce una tazza forte e corposa.
Istruzioni per il percolatore del piano cottura
Fase 1
Iniziare con una caffettiera, un cestello e uno stelo puliti. Gli oli provenienti dai fondi di caffè possono lasciare un residuo che contamina il filtro, quindi pulirlo e risciacquarlo bene prima di iniziare e dopo ogni utilizzo.
Passaggio 2
Rimuovere il coperchio e tutte le parti interne dall'interno del filtro. Un percolatore per piano cottura Corning Ware contiene un cestello per filtro in metallo, un cestello per filtro superiore e uno stelo cavo. Metteteli da parte su un tovagliolo di carta pulito.
Passaggio 3
Riempire la caffettiera con acqua fredda e filtrata fino alla linea di riempimento desiderata. I percolatori Corning Ware hanno contrassegni di misurazione a intervalli all'interno del piatto, sulla base di una tazza di caffè da 6 once. Non riempire eccessivamente la caffettiera.
Passaggio 4
Inumidire il cestello del filtro del caffè per evitare che i fondi penetrino nel caffè. Misurare i fondi di caffè e metterli nel cestello del filtro. Utilizzare i terreni normali o di massima per ottenere i migliori risultati. Corelle Corner consiglia l'uso di 2 cucchiai di livello per 6 once di acqua per una tazza forte di caffè.
Passaggio 5
Rimontare l'apparecchio filtro. Mettere il coperchio del cestello del filtro sopra il cestello del filtro e montare lo stelo cavo nella parte inferiore del cestello del filtro. Posizionare con cautela l'apparato del filtro all'interno del percolatore, primo stelo.
Passaggio 6
Fissare il coperchio e posizionare la caffettiera sul bruciatore del piano cottura. Impostare il calore del bruciatore o la fiamma su Alto. Riscaldare fino a quando il caffè inizia a perk, quindi ridurre il calore a Medio alto. Lasciare il caffè al perk per non più di otto minuti per evitare l'amaro.
Passaggio 7
Rimuovere la caffettiera dalla stufa ed estrarre il cestello del filtro con cautela, usando presine o un asciugamano per proteggere le dita. Ciò impedisce ai motivi di entrare nel tuo caffè mentre lo versi. Versa il tuo caffè in una tazza o tazza e divertiti.
Passaggio 8
Pulisci completamente la caffettiera e le sue parti quando il caffè è finito e la caffettiera si è raffreddata. Sia che lo lavi in lavastoviglie, sia a mano, sciacqualo diverse volte prima di utilizzarlo nuovamente per rimuovere tutti gli oli e residui di detergente.
Istruzioni per il percolatore elettrico
Fase 1
Inizia con una caffettiera pulita e asciutta.
Passaggio 2
Rimuovere il coperchio ed estrarre l'unità riscaldatore ad immersione, il cestello del filtro, il coperchio del cestello del filtro e lo stelo della pompa dall'interno della caffettiera. Posizionarli su un tovagliolo di carta fino al momento dell'uso.
Passaggio 3
Riempire la caffettiera con acqua fredda filtrata fino al livello desiderato. L'interno della caffettiera ha contrassegni che indicano i numeri di servizio. Una porzione è 5,5 once d'acqua. Posizionare l'unità di riscaldamento ad immersione nella parte inferiore della caffettiera.
Passaggio 4
Bagnare il cestello del filtro con una piccola quantità d'acqua. Ciò consente ai fondi di caffè di aderire all'interno del cestello e di non traboccare nel caffè di infusione.
Passaggio 5
Attaccare il cestello del filtro allo stelo della pompa. Avvitare il cestello sullo stelo della pompa finché non scatta.
Passaggio 6
Inserire l'estremità inferiore dello stelo della pompa nel pozzetto nella base del riscaldatore ad immersione. Premere verso il basso sul cestello finché non si blocca in posizione sotto il braccio del riscaldatore.
Passaggio 7
Aggiungere la quantità desiderata di caffè macinato normale o grosso al cestello del filtro. Fare riferimento all'etichetta sulla confezione del caffè per la quantità corretta.
Passaggio 8
Ribaltare il cestello del filtro in avanti, posizionare il coperchio del cestello del filtro sul cestello del filtro e farlo scorrere sotto la graffetta sul braccio del riscaldatore.
Passaggio 9
Sostituire il coperchio del percolatore. Infilare la flangia sotto il bordo superiore dell'unità di riscaldamento e premere verso il basso finché il coperchio non scatta in posizione.
Passaggio 10
Inserire l'estremità corretta del cavo elettrico nella caffettiera sotto la maniglia e l'altra estremità in una presa a muro.
Passaggio 11
Posizionare la caffettiera su una superficie protetta dal calore o su un sottopentola. Una spia si accende quando il caffè è appiattito e pronto per il versamento.
Passaggio 12
Lavare e risciacquare accuratamente tutte le parti dopo che la caffettiera si è completamente raffreddata.
