Le buste per pasticceria sono un modo semplice e facile per preparare i dessert. Molte ricette e tutorial di cottura richiedono un dispositivo chiamato accoppiatore all'interno della sacca. Ti consente di cambiare la punta attaccata alla borsa senza dover prima svuotare il contenuto. Se hai un solo consiglio di pasticceria e nessun accoppiatore, improvvisa usando gli strumenti che hai.
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Fai cadere una punta di piping nella busta e spingila fino in fondo. Disegnare una piccola linea orizzontale sulla parte esterna della sacca da pasticcere appena sopra l'apertura della punta della pipetta all'interno della borsa.
Rimuovere la punta della pipa dal sacchetto. Usando le forbici, taglia la punta della sacca da pasticcere lungo la linea che hai segnato.
Step 3
Spingi la punta della pipa nel sacchetto in modo che l'apertura della punta sporga attraverso il foro nel sacchetto.
Piega la parte superiore del sacchetto per creare un polsino. Fai scivolare la mano sotto il polsino e tieni la borsa sciolta in mano.
Riempi la busta a metà con la glassa, quindi apri il bracciale. Pizzica la busta chiusa appena sopra la glassa e ruotala per assicurare la chiusura.
Passaggio 6
Applica delicatamente la glassa finché non arriva attraverso l'apertura della punta della pipa, e glassa i tuoi dolci al contenuto del tuo cuore .
