Alcune mattine, la capacità di mescolare solo pochi ingredienti di base per fare una colazione calda è inestimabile. Ecco quando prodotti come la zia Jemima Pancake e Waffle Mix sono una gradita vista nell'armadio. Segui le semplici istruzioni per trasformare il mix secco in soffici pancake dorati.
credito: OlenaMykhaylova / iStock / Getty Images istruzioni per il mix di pancake di zia jemima
Step 1
Rivestire la padella o la piastra con olio, burro o burro . Punta su una superficie leggermente ingrassata.
Passaggio 2
Preriscalda la tua padella su un bruciatore medio-basso per 10 minuti o imposta la tua piastra a 375 gradi Fahrenheit.
Passaggio 3
Misura 4 parti Zia Miscela Jemima e 3 parti di latte. Uniscili in una terrina.
Step 4
Sbatti insieme un uovo e un cucchiaio di olio vegetale per ogni 1 tazza di mix di pancake. Aggiungere gli ingredienti nella ciotola di miscelazione.
Passaggio 5
Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati e i grumi più grandi si sono dissipati. Non preoccuparti di battere tutti i grumi;
Passaggio 6
Lasciare riposare il mix di frittelle per circa due minuti.
Passaggio 7
Riempire una tazza di misurazione asciutta da 1/4 di tazza non abbastanza in alto con il pancake battere, o usare un mestolo come paletta pastella.
Passaggio 8
Versare l'impasto nel centro della padella. Se si dispone di una grande piastra o padella di grandi dimensioni, ripetere con altri cucchiai di pastella per cucinare più di una frittella alla volta. Lascia un sacco di spazio tra i pancake in modo che non corrano insieme.
Passaggio 9
Cerca le bolle sulla superficie di un pancake, quindi solleva il bordo con la spatola per confermare che il fondo sta diventando leggero Marrone. Capovolgere la frittella e continuare a cucinarla dall'altra parte. Rimuovi il pancake quando l'altro lato è anch'esso marrone dorato.
Step 10
Continua a cuocere i pancake fino a quando non hai esaurito il battitore.
