La Tiffany Bread Maker è una macchina per fare il pane a casa che può essere usata per fare pagnotte di pane o altre ricette come biscotti o pane di mais. Consiste in un contenitore che contiene una teglia per il pane che contiene una pala impastatrice che funge da mixer. Le macchine sono così semplici da usare, tutto ciò che deve essere fatto è seguire le istruzioni della ricetta. La macchina per il pane farà il resto del lavoro. Le istruzioni variano tra i produttori, ma i principi di base sono gli stessi. Il Tiffany è disponibile come TS-100 o TS185 / 642.
Cuocere a casa con una macchina per il pane.
Passaggio 1
Collegare il Tiffany Bread Maker alla presa elettrica. Capovolgere l'interruttore per accendere la macchina.
Passaggio 2
Riempire la teglia con acqua tiepida o aggiungere qualsiasi altro liquido richiesto dalla ricetta, come latte, uova, grassi o miele.
Passaggio 3
Aggiungi la farina di pane nella padella. La giusta quantità di farina dipenderà dalla tua ricetta esatta. Ad esempio: una normale pagnotta di pane impiegherà 375 grammi per produrre una piccola pagnotta.
Fase 4
Aggiungere eventuali ingredienti secchi nella padella se la ricetta lo richiede. Questo include condimenti, zucchero o sale.
Passaggio 5
Aggiungere il lievito alla padella. L'esatta quantità di lievito dipenderà dalla tua ricetta. Ad esempio: 1-½ a 1-¼ cucchiaini sarà sufficiente per una pagnotta di pane.
Passaggio 6
Impostare la macchina per il pane sulle impostazioni richieste. Queste scelte dovrebbero essere per pane base o bianco e pane integrale o multi-grano.
Passaggio 7
Premere start sulla macchina. Lasciare il coperchio in modo da poter vedere cosa sta succedendo all'interno della macchina. Guarda l'impasto per 10 minuti. Se sembra bagnato, aggiungi la farina. Se sembra troppo secco, aggiungi acqua.
Passaggio 8
Attendi altri cinque minuti. Dopo un totale di 15 minuti, l'impasto dovrebbe essere una palla liscia. Chiudere il coperchio e lasciare cuocere il pane. La cottura deve durare da 2 ore e mezza a 5 ore.
Passaggio 9
Lasciare raffreddare il pane per 15-30 minuti.
