C'è molto rumore attorno ai programmi di consegna pasti in questo momento. Con l'avvento dei social media e la "pigrizia" generale che punta a Postmates e Uber Eats, c'è anche l'ondata del "movimento del benessere" con programmi che ti inviano ingredienti per cucinare da te, o pasti preparati completamente consegnati ... Le possibilità sono infinite.
Ho provato tonnellate di programmi, intendo ... tonnellate. Come puoi immaginare, mi piace cucinare ed è la mia opzione n. 1, ma a volte hai bisogno di una pausa! Penso che la parte migliore di questi programmi di consegna pasti sani è l'ispirazione che si finisce per trovare a cucinare diversi tipi di pasti a casa. La mia recente ossessione è la Kore Kitchen di LA
Kore Kitchen è al 100% organico, prodotto localmente (servono solo parti di CA attualmente a causa di approvvigionamento sostenibile) e incredibilmente creativo quando si tratta di pasti. Offrono una carne vegana e sostenibile (che è l'opzione con cui sono andato), un detergente e un mercato con offerte ghee e superfood. Si può dire che questa azienda si preoccupa di quello che fanno.
Le porzioni qui non sono piccole, sono molto salutari - il che è stato un sollievo per me. A volte questi programmi si sentono davvero come se ti stessero strappando tra le porzioni rispetto al cartellino del prezzo (giusto ?!). Non solo le porzioni sono salutari, ma il cibo ha un sapore come se fosse stato fatto quel giorno. Le verdure erano ancora croccanti, l'insalata non era fradicia, le proteine non puzzavano. Questo programma è vincente, di sicuro. Ecco alcune cose che ho notato durante i quattro giorni che ho provato ...
credito: LEAFtv
Ispirazione a cucinare con nuovi ingredienti
Uno dei pranzi era un'insalata di Detox di Kale & Grapefruit con Salmone Selvatico, inclusi ceci al forno, pancetta di cocco e salsa al limone e tahini. La pancetta di cocco ei ceci al forno (ricetta LEAF qui) inclusi nell'insalata erano al 100%. Sarò onesto, normalmente odio le insalate. Chiedi a chiunque - raramente li ordino. Penso che sia perché così tante insalate sono incredibilmente ~ noiose ~. Penso che l'inclusione di questi condimenti per insalata mi abbia reso più divertente e mi abbia tenuto molto più pieno.
credito: LEAFtv
Ispirazione a provare nuove varietà di pasti
Quando prendo il pranzo per lavoro, o addirittura torno a casa tardi Di notte intorno a cena, generalmente tiro insieme una ciotola di cose a caso (come questa). Uno dei pasti nella mia consegna era Paleo Halibut Tacos. Era COSÌ BUONO e sembrava così facile da mettere insieme. Perché non sto gettando i miei condimenti in una tazza di lattuga e mi sento più legittimo?
credito: LEAFtv
Imparare cosa c'è in stagione
Per la cucina Kore in particolare, usano solo ingredienti di stagione. Se non sei sicuro di come incorporare gli agrumi della stagione (o i fichi, o qualsiasi altra cosa!) Nel tuo programma di cucina, considera di fare un programma come questo in modo da poter vedere come lo preparano.
Più tempo per te stesso care
OMG Non devo preparare il pranzo per lavoro o aspettare 60 minuti dopo che torno a casa a cena pronta sul tavolo? !! Non posso dirti quanti episodi di Pretty Little Liars ho scoperto. JK. Non proprio. Sono stato anche produttivo con il mio tempo extra. In tutta onestà, avere qualche giorno di pausa tra un pasto e la spesa era così bello. Non che non mi piaccia fare quelle cose, io davvero fare. Ma è stato altrettanto bello avere dei momenti extra durante questi giorni.
Ulteriori informazioni e iscriviti a Kore Kitchen in questo modo.
P.S. Questo contenuto non è stato sponsorizzato da Kore Kitchen, anche se sono stato dotato i pasti. Tutti i pensieri e i sentimenti sono miei.
Ora, potresti voler imparare tutto sul mio primo programma di disintossicazione.
