Unire un semplice mix di torte in scatola può rendere gustoso un dessert veloce quasi come una ricetta da forno gourmet. Aggiungi un pudding istantaneo al mix di torte per una torta più umida e densa. Queste torte sono meglio servite con una leggera glassa, perché sono troppo pesanti da usare per torte a strati o torte ripiene. Sebbene alcuni mix di torte siano già dotati di budino nel mix, generalmente costano più del semplice mix di torte. Puoi aggiungere un pudding a qualsiasi mix di torte standard in scatola per risparmiare qualche centesimo e creare le tue combinazioni di sapori.
Mescolare una confezione di mix di torte a secco con una confezione di budino istantaneo nel gusto desiderato. È possibile aggiungere budino alla vaniglia a qualsiasi sapore di mix di torta. Altre opzioni includono budino al limone o banana con un mix di torte gialle, o budino al cioccolato o alla menta con un mix di torta al cioccolato.
Aggiungi gli ingredienti bagnati come indicato sulla scatola, comprese uova, acqua o olio, a seconda della marca del mix . Aggiungi un uovo in più agli ingredienti elencati nella confezione per aggiungere l'umidità in più necessaria per il mix di budino.
Mescola il mix fino a quando gli ingredienti asciutti sono bagnati e il mix ha una consistenza morbida. Aggiungere fino a 1/3 di tazza d'acqua, 1 cucchiaino alla volta, se il composto è asciutto e non ha la consistenza di una pastella spessa ma versabile.
Versare l'impasto nella tortiera preparata. Per i cupcake, riempire i barattoli per 2/3 pieni.
Cuocere la torta per il tempo consigliato sulla confezione per la dimensione del piatto. Inserire uno stuzzicadenti al centro della torta alla fine del tempo di cottura. Se lo stuzzicadenti esce pulito, la torta è fatta. Altrimenti, continuare a cuocere e controllare la torta in intervalli di 3 minuti fino a quando lo stecchino esce pulito. Potrebbe essere necessario un tempo di cottura più lungo quando si aggiunge il composto di uova e budino extra.
