Puoi usare del cacao in polvere non zuccherato per fare il cioccolato semi dolce per le ricette o per mangiare come spuntino aggiungendo alcuni semplici ingredienti che probabilmente hai già in la tua casa. Il sapore del tuo cioccolato artigianale dipenderà dalla qualità del cacao che utilizzi, quindi se vuoi fare caramelle, scegli una polvere di cacao di alta qualità. Una volta impostato il cioccolato, puoi spezzarlo in pezzi da utilizzare come gocce di cioccolato o rasarlo con un pelapatate per aggiungere riccioli di cioccolato ai tuoi dessert.
credito: YelenaYemchuk / iStock / GettyImages come fare il cioccolato semidolce dal cacao polvere
Fase 1
Scalda 3 cucchiai. di burro in un recipiente sicuro per microonde in alto per circa un minuto.
Passaggio 2
Aggiungere 1/2 tazza di polvere di cacao e 3 cucchiai. di zucchero nella ciotola e mescolare il tutto fino a quando il cioccolato è liscio.
Passaggio 3
Foderare una cavità di una teglia con un rivestimento in alluminio per cupcake.
Passaggio 4
Versare il cioccolato nell'alluminio fodera del bigné. Il rivestimento sarà di circa 3/4 pieno.
Passaggio 5
Conservare in frigorifero la teglia per cupcake fino a quando il cioccolato semidolce è freddo e duro.
Passaggio 6
Rimuovere la fodera di cupcake ripiena di cioccolato dalla padella e staccare delicatamente la pellicola dal cioccolato.
