Il tuo intestino governa tutto dentro di te. Potrebbe non sembrare una canzone accattivante, ma non potrebbe essere più vera. L'importanza di un microbioma intestinale sano è diventato qualcosa di un fenomeno negli ultimi anni. La scienza ha dimostrato che i batteri benefici nel sistema digestivo sono collegati a tutto, dalla funzione immunitaria alla salute mentale. Ecco come i probiotici - se ingeriti attraverso cibo o integratori - possono promuovere il benessere totale del corpo. Ecco i principali vantaggi dei probiotici:
La tua digestione è al 100%.
Quando i tuoi microbi intestinali sono bilanciati, l'effetto più immediato è la digestione ottimale. Ciò significa che problemi quali diarrea, costipazione, gas e bruciore di stomaco sono nada, e tu sei maggiormente in grado di assorbire i nutrienti dal cibo. È anche più facile per il corpo bruciare i carboidrati, che aiuta a tenere sotto controllo il peso e può ridurre il rischio di obesità e diabete di tipo II.
L'immunità ottiene un aumento
Il tratto digestivo ospita il 70% del sistema immunitario, quindi ha senso che i probiotici possano combattere l'infiammazione e le infezioni. Caricare su batteri buoni è una cosa seria; studi hanno collegato la flora intestinale squilibrata a malattie come la sindrome metabolica, malattie cardiache, morbo di Alzheimer, cancro del colon-retto, cancro allo stomaco e linfoma.
La salute mentale è al punto
Una delle cose più impressionanti dei probiotici è la scoperta relativamente recente di la connessione gut-brain. Il novanta per cento della serotonina, l'ormone del benessere, è prodotto nel tratto intestinale - non c'è da stupirsi se sempre più scienziati credono che i batteri svolgano un ruolo nella regolazione dell'umore.
Uno studio sui topi ha mostrato che spogliarli dei microbi ansia indotta - i loro livelli di cortisolo (ormone dello stress) sono aumentati con la diminuzione del BDNF, una proteina del cervello che combatte la depressione. Una volta dati loro i probiotici, i loro livelli di cortisolo diminuirono e il GABA, un neutrotrasmettitore anti-ansia, aumentò naturalmente. Funziona anche sugli umani. Uno studio condotto dal College of William & Mary e dall'Università del Maryland ha scoperto che il solo mangiare cibi fermentati può frenare l'ansia sociale.
La pelle si illumina
Aneddoticamente, alcuni sostenitori ritengono che i probiotici possano migliorare l'aspetto della pelle. L'acne, la rosacea e l'eczema sono spesso il risultato di un'infiammazione, quindi affrontare i problemi digestivi potrebbe chiarire le cose.
Come ottenere i probiotici
Sappiamo cosa stai pensando: non puoi aspettare di ingerire dei batteri buoni , come adesso. Beh, hai qualche yogurt o sottaceti in frigo? È così facile Alimenti fermentati come crauti, pane a lievitazione naturale, miso, kimchi e il già citato yogurt e sottaceti hanno probiotici naturali (vedi: Come fare i sottaceti).
È anche intelligente abbinare questi alimenti a quelli che hanno prebiotici, che si nutrono i batteri amici. Alcuni cibi colti come il kefir hanno entrambi. Altre fonti di prebiotici: cereali integrali, aglio e cipolle. Non fa mai male prendere anche un integratore probiotico. Gli esperti generalmente raccomandano di mantenere circa l'80-85 percento di batteri buoni nella pancia - è difficile da misurare, quindi tanto meglio è. Cercane uno che contenga da 15 a 100 miliardi di CFU (unità formanti colonia) sull'etichetta e con almeno tre tipi di ceppi (ad es. Lactobacillus acidophilus, Saccharomyces boulardii, Bacillus coagulans, B. longum, B. bifidum), perché varietà amplierà solo i benefici.
Non c'è bisogno di temere i batteri. In effetti, intrappolare te stesso in ambienti interni sterili può limitare la diversità del tuo microbioma intestinale. Apri una finestra e dai il benvenuto ad alcuni di quei microbi - sono perfetti per te!
