La Velveeta di Kraft Food è arrivata sul mercato nel 1928 e da allora è diventata un ingrediente preferito in molte ricette di maccheroni e formaggi. Molti formaggi possono essere utilizzati per fare maccheroni e formaggi, ma la consistenza di Velveeta aiuta a rendere la salsa di formaggio liscia e cremosa. Dopo aver cucinato la pasta e il sugo sul fornello, i maccheroni e il formaggio possono essere cotti per dorare la parte superiore e migliorare il sapore del piatto.
credit: James Goodwin Come fare i maccheroni e formaggio Velveeta
Pasta
credit: James Goodwin Come fare maccheroni e formaggio Velveeta
Far bollire 3 tazze d'acqua in una pentola grande prima di aggiungere 2 tazze di pasta secca.
credito: James Goodwin Come fare i maccheroni e formaggio Velveeta
Cuocere per 10-15 minuti o fino a quando la pasta è tenera, ma ancora soda.
credito: James Goodwin Come fare Velveeta maccheroni e formaggio
Scolare la pasta in una scolapasta prima di riportare la pasta cotta nella pentola . Impostare la pasta da parte per un uso successivo.
Salsa
credit: James Goodwin Come fare una pasta e maccheroni Velveeta
Sciogliere 1/4 di burro in una casseruola.
credito: James Goodwin Come fare i maccheroni Velveeta e formaggio
Aggiungi 1 tazza e mezzo di latte, 1/4 tazza di farina, 1 cucchiaino. sale, 1 cucchiaino. pepe nero e 1 spicchio di aglio tritato al burro fuso. Mescolare fino a quando gli ingredienti sono ben combinati e portare a ebollizione.
credito: James Goodwin Come fare Velveeta Macaroni e formaggio
Tagliare la Velveeta a dadini mentre la salsa si scalda.
credito: James Goodwin Come Preparare Velveeta Maccheroni e Formaggi
Aggiungere la Velveeta al sugo quando raggiunge il punto d'ebollizione. Mescolare fino a quando il formaggio è completamente sciolto e la salsa è liscia.
credito: James Goodwin Come fare i maccheroni e il formaggio Velveeta
Versare la salsa sulle tagliatelle cotte e mescolare bene. Versare i maccheroni e il formaggio in una teglia da forno unta.
credit: James Goodwin Come fare i maccheroni e il formaggio Velveeta
Cuocere i maccheroni a 350 F per 15-20 minuti.
